Кения

Kenya Rungeto Kiangoi

Лимончелло, ягоды и карамель 575о
250 г
+В корзину
Добавлено в корзину

Каждый найдет в Kenya Rungeto Kiangoi свои уникальные дескрипторы, исходя из вкусового опыта,но яркая сладость в балансе с ненавязчивой кислотностью и сложным комплексом ягод, карамели и спелых цитрусовых не оставит равнодушным никого!


Была проделана огромная работа, первичный отбор прошли более 100 образцов, но в 3 финальных дегустациях выбор единогласно отдавался этой чашке!


Рекомендации к приготовлению фильтр-кофе и любых альтернативных способов заваривания:

6-6,5 гр кофе на 100 мл воды

вода 7-8 Ph 50-150 ppm

Информация о зерне
Производитель

Rungeto Kiangoi

Страна

Кения

Регион

Kirinyaga

Сорт

Heirloom varieties

Способ обработки

мытая (влажная)

Высота произрастания

1700 – 1800 м

Урожай

2015 – 2016

Вкусовые оттенки

цитрусовые нотки, ликер Лимончелло, ягоды и карамель

А также

Рекомендуем

Hario Декантер Hario

коническая кофеварка

2 590 о
+В корзину
Добавлено в корзину
Hario Бумажные фильтры Hario

VCF-02-100W

490 о
+В корзину
Добавлено в корзину

Хотим раз в месяц присылать вам наши новости, делиться знаниями о кофе и рассказывать об акцих. Подпишитесь в два клика на Specialty Coffee Owl Newsletter