Обжарка для эспрессо

Сбалансированный бленд Бразилии

желтые фрукты, шоколад и карамель 1 430о
+В корзину
Добавлено в корзину

Масса нетто: 1кг

Состав: Кофе экспериментальной обработки из Бразилии

 

Описание вкуса:

Кислотность: ниже среднего.

Сладость: выше среднего.

Горечь: ниже среднего.

Тело: среднее, бархатное.

Букет: Желтые фрукты, шоколад, орехи

Послевкусие: приятное, продолжительное, какао, цедра апельсина.

 

Этот кофе идеален для кофеен с большой проходимостью или для офиса, где любители кофе с высоким требованием к качеству и стабильности эспрессо. Исключает лишнюю кислотность, будет приятен и понятен каждому любителю кофе. Хорош как в чистом виде, так и в сочетании с молоком.

 

Рекомендации к приготовлению в эспрессо-кофемашине:

Вес молотого кофе: 18 - 18,5 г

Время: 24-26 сек.

Выход готового напитка: 38-42 г

Температура: 93-94,5 °C

Информация о зерне
Страна

Бразилия

Сорт

Cattura, Catuai

Способ обработки

натуральная

Высота произрастания

1000 – 1100 м

А также

Рекомендуем

Фильтры для кофеварок Melitta 1x4

100 шт

252 о
+В корзину
Добавлено в корзину
TIAMO  Весы

Для приготовления кофе

4 594 о
+В корзину
Добавлено в корзину
Hario Бумажные фильтры V60

100 штук

650 о
+В корзину
Добавлено в корзину