новинка

Сладкая Бразилия Кармо де Минас (эспрессо)

Темный шоколад, фундук, сухофрукты 360о
+В корзину
Добавлено в корзину

Фасовка: 200 г - 13 чашек

Обжарка: эспрессо

Обработка: натуральная

Баланс вкуса: идеален с печенькой

 

Пожалуй, это самая сладкая Бразилия, которую нам удалось найти! Сладость в Бразилии Кармо де Минас формируют три фактора: разновидность "желтый бурбон", маленький размер зерна и натуральная обработка. Наш опыт работы с кофе из Эфиопии показывает, что самым сладким вкусом характеризуются маленькие ягоды. Созревая на одной ветке, маленькая ягода быстрее получает большее количество сахаров, который образуется, когда ягода заизюмливается на ветке. Так, три фактора, работая вместе, дают сладкую Бразилию.

Информация о зерне
Регион:

Кармо Де Минас

Производитель:

Carmo Coffee

Поставщик:

ReSource

Подробная информация:

https://www.coffeeowlroasters.com/blog/sladkaya-braziliya