Обжарка для эспрессо

Сбалансированный бленд Арабики и Робусты 60\40

Горький шоколад, орехи, специи. 1 250о
+В корзину
Добавлено в корзину

Масса нетто: 1кг

Состав: Бразилия Кармо де Минас натуральной обработки & робуста из Индии (60/40)

 

Описание вкуса:

Кислотность: низкая

Сладость: средняя

Горечь: выше среднего

Тело: плотное, бархатное

Букет: темный шоколад, жареные орехи, сухофрукты

Послевкусие: продолжительное, темный шоколад

 

Кофе отлично подходит для любителей итальянской классики, в формате свежей обжарки. Во вкусе раскрывается темным шоколадом, жареными орехами, сухофруктами. Крепкая горечь, пышная и устойчивая крема, плотное тело - все, как вы любите.

 

Рекомендации к приготовлению в эспрессо-кофемашине:

Вес молотого кофе: 18 - 18,5 г

Время: 24-26 сек.

Выход готового напитка: 38-42 г

Температура: 93-94,5 °C

Информация о зерне

А также

Рекомендуем

Hario Бумажные фильтры V60

100 штук

650 о
+В корзину
Добавлено в корзину