новинка
всего 200 наборов

Набор уникальных лотов из Колумбии

эксперименты 2018 года 2 019о
+В корзину
Добавлено в корзину

Мы рады поделиться с вами нашим вторым набором экспериментальных лотов.

Уже два года совместно с партнером, фермером из Колумбии,  Хуаном Салдарриага мы трудимся над процессами обработки кофе.

Будем рады вашей обратной связи в inst / fb / vk @coffeeowlroasters

 

Для нас эксперименты на фермах — маленькие шаги в далекое будущее. Мы работаем над тем, чтобы через  несколько лет покупать прогнозируемый по вкусу и качеству кофе. Поэтому эксперименты — это проверка фермы на возможное долгосрочное сотрудничество: изучение терруара и готовность фермеров к переменам, если результат оправдает ожидания.

 

Впервые эксперименты с ферментацией и обработкой мы проводили в Колумбии в июле 2017 года. В 2018 году мы продолжили работу и получили положительные результаты,  о которых рассказываем далее и которые вы можете попробовать и оценить самостоятельно.

 

В состав набора входят 3 лота по 100 г.:

COLOMBIA LA VIRGEN HYDRO WASHED

COLOMBIA LA VIRGEN HYDRO CASCARA

COLOMBIA LA VIRGEN HYDRO NATURAL

+ подарочная коробка из дизайнерской бумаги с голографическим паттерном, книжка - описание экспериментов.

 

Внимание! Мы будем обжаривать кофе партиями по 3 кг и поэтому продажи наборов будут также партиями по 30 наборов. Из-за этой особенности ваш заказанный набор кофе может быть доставлен вам позже привычных сроков.

А также

Рекомендуем