Эфиопия

Ethiopia Kochere

Жасмин, черная смородина, лайм 500о
250 г
+В корзину
Добавлено в корзину

Обработка: мытая

Аромат: жасмин, лайм, смородиновый лист

Кислотность: цитрусовая, яркая

Вкус: мед, черный чай, лайм, смородина

Тело: чайное, круглое

Послевкусие: шиповник, жасмин

 

Фермеры в этом регионе выращивают свои сорта без использования химических удобрений - на самом деле, почти весь кофе в Эфиопии по умолчанию является органическим независимо от наличия сертификации. Естественные методы выращивания в сочетании с аккуратной обработкой делают кофе из этого региона всемирно известным.
 

Район Kochere находится в нескольких километрах к югу от легендарного кофейного города Yirgacheffe в зоне Gedeo. Кофе из этого региона является одними из лучших на земле. Kochere располагается теневым навесом леса на пиковой высоте.

 

Информация о зерне
Страна:

Эфиопия

Регион:

Gedeo Zone, Kochere district

Обработка:

мытая

Разновидность:

Heirloom

Высота произрастания:

1900-2200 м

А также

Рекомендуем